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本日で基礎クラス終了


最後２６番目のパンは。。。


【セーグル･オ･フィグ】


ライ麦入りの生地にマロンペーストを
練り込みイチジクを混ぜて焼いています


イチジクの自然の甘みが口にひろがり
焼きたてはほんとにおいしです


次からは、マスタークラス
グレードアップしたパンになります