池邦日和

包丁のお手入れ

2012/02/07(火) 未分類
ギフトカタログから選んだ包丁セット。

最近、使うたびに包丁が切れないのにイラ~っとし

また砥がなアカンのかいな…

などとブツブツ包丁に文句をいいながら料理をしていました。


つい先日、『切れ味が20年間かわらない!』という包丁セットを見つけ

これは!と胸おどらせすぐに電話注文しようとしたのですが…。

インターネットでみて見ると想像していたような快適な使用感はないようで…。


やっぱりお手入れしながら使わないとダメなんですね~。

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