スタッフダイアリー | 大阪 注文住宅・リフォーム 池田邦工務店 公式HP

今年第1回目のパンの教室でした

より一層おいしいパン作りを
めざしてがんばっていきたいと
思っています


本日のパンは

【ミルティーユ・レザン】

ミルティーユはブルーベリー
レザンはレーズンのことです

ドライブルーベリーとカレンズを混ぜ込んだ
生地の上にビスケット生地を格子状にのせて
焼きあげます

表面がカリカリっとして甘ーくて
ボリュームのあるパンです