池邦日和
手作りスイーツ （幸 vol.33)
2009/04/21(火)
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美容室に行って、パラパラと雑誌を見ていたらおいしいそうな和菓子のレシピが載っていたので
早速、作ってみました
作り方
白玉粉10ｇ・薄力粉60ｇ・砂糖20ｇ・適量の水で生地をつくり
フライパンで直径１０㎝位の大きさにまーるく焼きます
冷めてから真ん中にあんこ・イチゴの順にのせて丸めます
簡単にできるわりには、あんこの甘さとイチゴの甘酸っぱさが
程よく、おいしかったです
◇注文住宅 「ＦＰの家」でおなじみの池田邦工務店 池田幸子でした◇