社長ダイアリー
グリーンアスパラ
2012/04/24(火)
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札幌最終日の日曜日に行った札幌中央卸売 場外市場で買ったグリーンアスパラが今日到着しました
さすが北海道、かに、かにのオンパレードでしたが
それらに目もくれずグリーンアスパラを買いました
朝採れのアスパラを直送してくれます
ホワイトアスパラもありましたが定員さんが
「ホワイトアスパラはまだちょっと早いのでこっちにしといたら
調理法と保存の仕方を書いた紙も入れとくからね」と
妻が「立てて保存するんやて知ってた」と帰るなり聞かれました
そのレシピに書いてあったそうです
早速、茹でてマヨネーズと塩を掛けて根っこまで全部いただきました