社長ダイアリー

晩白柚

2013/04/02(火) 未分類
珍しい果物を娘の嫁ぎ先から頂きました


晩白柚(ばんぺいゆ)と言います


大きな果物で箱に5個入っていました


娘と子供たちが春休みを利用して


帰省していてそれに合わせて送って頂きました


娘は食べた事があり分厚い皮を砂糖で煮て食べるそうです


八朔やポンカンとはちょっと違い


そんなに酸っぱくなく実も歯ごたえがある物でした


わが家では残った皮を漬けるのでなく乾燥し風呂に入れる事になりました




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