社長ダイアリー

グリーンアスパラ

2012/04/24(火) 未分類
札幌最終日の日曜日に行った札幌中央卸売 場外市場で買った


グリーンアスパラが今日到着しました


さすが北海道、かに、かにのオンパレードでしたが


それらに目もくれずグリーンアスパラを買いました


朝採れのアスパラを直送してくれます


ホワイトアスパラもありましたが定員さんが


「ホワイトアスパラはまだちょっと早いのでこっちにしといたら


調理法と保存の仕方を書いた紙も入れとくからね」と


妻が「立てて保存するんやて知ってた」と帰るなり聞かれました


そのレシピに書いてあったそうです


早速、茹でてマヨネーズと塩を掛けて根っこまで全部いただきました




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