社長ダイアリー
メニューが無い拘りの中華料理店
2010/11/26(金)
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取引先の方と一緒に何度か行っている中華料理屋「白楽天」さんが美味しいんです。 カウンター９席だけの店なんですけどいつ行っても満杯。 でも今日は、オヤっさん曰く「多分早い時間はお宅らだけやから真ん中に座って。遅い時間から 歌舞伎の役者さんが来るかも」と言っていました。今、大阪で平成中村座の公演が行われていて それに出演している役者さん達が口コミで食べに来ているとの事でした。色紙には、聞いた事がある 役者さん達の名前が書いてありました。なんでも勘三郎さんに招待されバックステージまで行ったと言っておられました。その道では有名なオヤジみたいです。 暇だったので色々と話をしてくれました。この店は、５年前に開店してその前は南船場で従業員 ５人ほど使っていて、「安くて、早くて、美味しい」と当時から有名だったそうです。 その当時は、とにかく忙しくお客さんと話をした事も無くひたすら料理を作っていた。睡眠時間も３時間でそれを２０年間やってきた。おかげで家を建てビルを買い息子を医者にできましたとにこやかに話されていました。立ち退きになり此処へ来て今度は、お客様の顔を見て語らいながら料理を作る事にしたと言っていました。 予約した方がいいかもしれませんが、是非共一度行って見て下さい。 |
